רכז רימונים טבעי עשוי מרימון חמוץ מהזן שנקרא "לפאני" בתהליך מבוקר ואיטי, על מנת שרכז הרימונים ישמור על ערכו התזונתי והבריאותי. הרימונים יעילים כנגד כאבי ראש עזים ומיגרנה, מחזקים את מערכת החיסון, וכלי הדם, מוריד כולסטרול ושומנים מהדם. מחקרים רבים גילו לאחרונה שצריכת מיץ רימונים טבעי מפחיתה את הסיכוי למחלות בסרטן השד והערמונית.
הרימונים נאספים מהעצים, פורטים את הגרגירים (לא סוחטים עם הקליפה הפנימית). כל המיץ שיצוא מועבר לסיר גדול על אש רגועה, וממשיכים לערבב למשך ארבעה וחצי שעות, אחר כך נותנים לאש להיחלש לאט לאט, משאירים לילה שתמצית תתקרר, ומחסנים במקום לא חשוף לשמש.