זרעי השומשום מכילים מינרלים רבים כמו מגנזיום, מנגן, סידן, נחושת, ברזל וזרחן בריכוזים גבוהים, מה שמקנה לו תכונות רפואיות וטיפוליות רבות. הוא שימושי בטיפול בבעיות נשימה רבות כמו דיספנאה, אסטמה, כאבים בחזה וכדומה. ,מונע ליחה, מטפל בבעיות עיכול, מקל על כאבי מעי גס ומכיל חומרים נוגדי חמצון המטהרים ומגנים על הגוף מפני רעלים ומשקעים ומשמש כמזון מחזק לשריר לב.
השמן הוא בערך 50% ממשקל גרגיר השומשום, 20% ממשקלו נובע מחלבונים, ושאר השומשום מורכב מכמות קטנה של עמילן, תאית וחומרים אחרים. השומשום משמש בייצור סבון וחמאה תעשייתית ולו יש יתרונות בריאותיים וטיפוליים רבים הידועים מאז ימי קדם.
יתרונות שמן השומשום:
לשמן השומשום יש יתרונות בריאותיים רבים, כמו:
משפר את תפקוד מערכת העיכול הודות לתכולת הסיבים המפעילים את תנועת המעי, מונע עצירות, מטפל בייעול בבעיות המעי הגס.
מסייע בהפחתה משמעותית ובירידה במשקל עודף בכך שהוא מעלה את רמות שריפת השומן בגוף ונפטר מהן.
משפר את בריאות הפה והשיניים על ידי מניעת רקבון והמתת חיידקים שגורמים לו. הוא גם מסייע בהסרת השכבה הגירית שהעוטפת את השיניים, ומסייע בהלבנת השיניים, כמו כן מטפל בבעית דימום בחניכיים, בנוסף לתפקיד שלו בפתרון בעיית ריח רע מהפה ובבעיית גרון יבש.
עוזר לריפוי אזורי העור הפגועים כתוצאה מחתכים וכביות, אודות לתכולת האבץ שהוא מכיל, אשר ממלאת תפקיד חשוב בייצור קולגן בעור, מה שמעניק לעור את הגמישות הנדרשת, כמו כן,שמן השומשום מכיל חלבונים צמחיים האפקטיביים בתהליך חידוש התאים.
מפחית את רמות הסוכר בדם ומווסת אותן, בגלל תכולת הסיבים שלו, המסדירה את ספיגת הסוכר במעי, בנוסף לשומשום תפקיד חשוב בהגנה מפני מחלת הסוכרת מהסוג השני, ומזרז את העבודה של תרופות מסוימות למחלת הסוכרת.
מוריד ושולט ברמות לחץ הדם הגבוהות, משפר את בריאות הלב, כלי הדם ופועל נגד טרשת עורקים, בגלל תכולת המגנזיום שלו, ותרכובת השומשום הפעילה, ונוגדי חמצון. הוא מכיל גם חומצות שומן בריאות התומכות בפעילות הלב ותפקודיו.
מפחית את רמות הכולסטרול הנמוכות (כולסטרול רע) ומעלה את רמות הכולסטרול הליפופרוטאין הטוב בדם.
שומר על בריאות המפרקים, מפחית תסמינים של דלקת מפרקים, נלחם בדלקת מפרקים שגרונית, אודות תכולת הנחושת, ונוגדי חמצון רבים אנטי דלקתיים שהוא מכיל.
משפר את בריאות העצם, מחזק ומגביר את צפיפותו, ומגן מפני אוסטאופורוזיס בגלל תכולת הסידן הטובה שלו, החשובה לבריאות העצם וצמיחתו.
שמן שומשום, הוא אחד השמנים הבריאים והיעילים ביותר ממשפחת השמנים הטבעים, אך רבים מהאנשים אלרגים לשמן זה, לכן צריך להיזהר בשימוש. אם במהלך שימוש החלו להופיע אחד או יותר מהתסמינים האלה:
הקאות.
בחילה.
שלשול.
התכווצויות בטן.
פריחה.
כאבי ראש.
שיעול.
גודש ונזלת.
יש להפסיק את השימוש ולפנות להתייעצות רופא.